La Ricotta est l’un des fromages italiens frais, délicieux, et crémeux à base de lait de vache. Son nom provient de son procédé de fabrication : le petit lait issu de la fabrication du fromage, celui-ci étant cuit une première fois puis recuit (« ri-cotta » en italien) puis le caillé est égoutté avant d’être refroidi.

vendu par pot de 250g

Cet accompagnement permet une alliance parfaite entre le salé et la force du fromage, et la douceur du fruit et de ses arômates. 

Idéal pour accompagner vos Tommes de Vache, Gruyère, Comté, Cheddar, Beaufort ..

Prix par pot de 120g.

Ce bloc de foie gras de canard vous assure de sa grande qualité.

Composé de 30% de morceaux de foie gras soigneusement sélectionnés, ceux-ci sont parés et précisément assaisonnés de sel de guérande et de poivre.

A déguster très frais.

Prix par bloc de 100g

Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.

Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières  premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.

Apportez une touche fraîche et inédite à tous vos plats grâce aux gouttes de poivrons, une exclusivité Sabarot. Osez les gouttes de poivrons à picorer en apéritif, ou à disposer sur vos plats de pâtes, dans vos salades ou sur vos pizzas.

prix par pièce de 190 grammes non égoutté

poids net: 100g

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.

Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières  premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.

Cet accompagnement permet une alliance parfaite entre le salé et la force du fromage avec la douceur du fruit et de ses arômates. 

Adoucira votre fromage (par exemple la brebis et autre tommes de montagne) en lui apportant une délicate note acidulée et rafraichissante.

Prix par pot de 120g. 

Délicieux fromage au lait cru de vache, il propose une pâte moelleuse aux saveurs délicates et une croûte lisse de couleur dorée à orangée parsemée de cumin. Le Munster au goût relevé et fruité dispose d’une odeur forte et pénétrante.

Prix par pièce de 770gr environ

Txirula Ibaïama ou saucisse sèche en forme de flûte: c'est le bâton basque authentique façon Louis Ospital, au piment d'Espelette. L'apéro n'est pas loin!

Prix par pièce de 250gr environ

Piment,  citron vert,  tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.

A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.

Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.

Prix par pot de 110 g.

Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...

Se déguste aussi bien accompagné que seul. 

Composition : Cornichons, eau, acide acétique, sel, aneth, épices.

Prix par bocal de 240 gr.