Vif, fruité et délicatement salin, le Beurre à la Framboise révèle une alliance étonnante : la rondeur de notre beurre et l’éclat acidulé du fruit. Une rencontre fraîche et harmonieuse, idéale pour célébrer les saveurs du printemps et de l’été.

Disponible d'avril à octobre

Plaquette de 125gr

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Le Cîteau est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite et à la croûte lavée.

Si au premier regard il pourrait se confondre avec un Reblochon, en s’approchant de plus près on découvre là non pas un fromage de montagne mais un authentique fromage monastique qui doit son nom à l'Abbaye Notre Dame de Cîteaux qui le produit en Côtes de Nuits (Bourgogne).

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Prix par part de 300gr

Appelé aussi « colonel », en raison de son cerclage à cinq bandelettes de tiges de roseaux séchées, le Livarot est un fromage du Pays d'Auge (Normandie), fabriqué à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de couleur orangée.

Prix à la pièce (environ 500gr)