Pâtés et terrines

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

La Ferme de Ramon cultive maïs et céréales dans leur champs pour nourrir leurs canards et oies. L’élevage traditionnel, puis le gavage, respectent calme et tranquillité dans notre région du Sud-Ouest: ils font tout eux même !

Prix par pot de 180 gr.

Avec sa viande de canard préalablement frite, ces grattons de canard vous apporteront goût et onctuosité. 

Précisément salés, poivré et hachés plus grossièrement que des rillettes, ils accompagneront apéritifs, entrées ou plats à la perfection. 



Prix par pot de 180g.

Hachées finement, cuites à feux doux et délicatement assaisonnées de sel de Guérande, ces rillettes vous révéleront le goût onctueux du canard à l'état pur. 

Composées de 70 % de canard, de porc et de sel de Guérande, ces rillettes auront plaisir à se retrouver sur vos tartines. 

Prix par pot de 180g

L'olive est un fruit contenant certains antioxydants. Son goût fruité et parfumé apportera une touche du Sud de la France à vos tartines.

Composée de 30 % de canard, de porc, d'oignons, d'oeuf, de 5 % d'olives, de sel de Guérande, de poivre et d'épices, cette terrine accompagnera vos tartines avec goût et finesse.

Prix par pot de 180 g

Cette baie, moins piquante que le poivre noir, apportera une certaine fraîcheur ainsi que quelque notes végétales à vos tartines.

Composée de 30 % de canard, de porc, d'oignons, d'oeuf, de 2 % de poivre vert, de sel de Guérande, de poivre et d'épices, cette terrine accompagnera vos tartines avec goût et finesse.

Prix par pot de 180 g

L'Armagnac est une eau-de-vie artisanale aux arômes délicats.

Ici, son goût particulier mais aimé permet de relever la saveur du canard.

Composée de 30 % de canard, de porc, d'oignons, d'oeuf, de 3 % d'armagnac, de sel de Guérande, de poivre et d'épices, cette terrine accompagnera vos tartines avec goût et finesse.

Prix par pot de 180 g

Terrine d'exception à la morille, à tartiner avec gourmandise!

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

Origine de la viande de porc 100% française.

Bocal de 190 gr.

Association de ce gibier de caractère à la douceur de l'abricot. Un mélange subtil..

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

L'origine de la viande de porc est 100% française.

Bocal de 190 gr.