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Kit raclette mixte
Nos Produits
45,33 €
4,90 €
Mozzarella Di Bufala...
Au lait de Bufflonne
9,80 €
Burrata nature - 2x125gr
Fromages femmes enceintes
10,90 €
22,99 €
10,50 €
Banon Fermier AOP
Lait de chèvre
10,90 €
45,33 €

Quoi de mieux qu'une bonne raclette de Savoie IGP au lait cru avec sa charcuterie artisanale savoyarde pour passer une bonne soirée! Hiver comme été, la vrai raclette de Savoie IGP se savoure sans limite car elle se digère bien mieux que ses homologues industriels. A consommer sans modération!

Le kit raclette mixte est composé d'un assortiment de 4 fromages (250gr/pers) :

- Raclette de Savoie fermière IGP lait cru

- Morbier 100 jours AOP lait cru

- Raclette fumée artisanale au bois de hêtre lait cru

- Raclette au Poivre noir lait cru

Et de notre kit charcuterie artisanal de Savoie (100gr/pers) :

- Saucisson campagnard

- Coppa de Savoie

- Noix de jambon fumée

- Viande de bœuf séchée

Rupture de stock

La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Son nom lui vient de « mozzatura », processus de séparation du caillé en petites boules. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu de vinaigre balsamique ou avec des tomates.

Prix par pièce de 125gr.

La Mozzarella Di Bufala Campana est un fromage italien originaire de la région de Campanie.Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Son nom lui vient de « mozzatura », processus de séparation du caillé en petites boules ou en tresse. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu de vinaigre balsamique ou avec des tomates.

Prix par pièce de 250gr.

La Burrata est un fromage italien originaire des Pouilles qui se présente sous la forme d'une pâte filée, entourée de feuilles de jonc tressées. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu plus mûre comme de la Mozzarella.

Par 2 boules de 125gr chacune

Tomates cerises demi-séchées marinées à l'huile de tournesol, origan et ail, provenant d'Italie.

Prix par bocal de 280gr

Cette huile d'olive extra vierge bio est fabriquée au coeur de la Grèce. Les olives récoltées à la main sont issues d'oliviers du sud péloponnese proche de l'ancienne olympe. Elle est sans amertume ni acidité. Elle s'adresse aux amateurs de bonne cuisine autant pour la cuisson qu'en assaisonnement.

vendu par bouteille de 750ml

Ce vinaigre balsamique produit dans la region de Modène est fait uniquement à pârtir de moût de de raisin sans ajout de caramel. En bouche on retrouve un goût aigre-doux parfaitement équilibré.

Vendu par bouteille de 250ml

10,90 €

Déjà servi à la table des empereurs romains, le Banon fermier est un fromage de chèvre provençal enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes trempées dans l'eau de vie, liées par un brin de raphia. La migration des tanins de la feuille vers le fromage lui donne un goût unique.

Le Banon fermier est un fromage d'exception alliant moelleux et caractère.

Prix à la pièce de 100g environ