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Achat en ligne de fromage au lait de bufflone

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Au lait de Bufflonne

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Mozzarella Di Bufala...
Au lait de Bufflonne
7,50 €
Camembert de Bufflone
Au lait de Bufflonne
6,90 €
Scamorza fumée
Au lait de Bufflonne
7,50 €

La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Son nom lui vient de « mozzatura », processus de séparation du caillé en petites boules. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu de vinaigre balsamique ou avec des tomates.

Prix par pièce de 125gr.

La Mozzarella Di Bufala Campana est un fromage italien originaire de la région de Campanie.Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Son nom lui vient de « mozzatura », processus de séparation du caillé en petites boules. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu de vinaigre balsamique ou avec des tomates.

Prix par pièce de 250gr.

Le camembert de Bufflonnecheeseis un fromage typique produit en Lombardie, a une croûte camembert comestible de couleur blanche et un coeur doux. Excellent chaud consommé de sorte que le cœur fond. Un vrai délice.

Par 250gr environ

7,50 €

En Italie, la scamorza fumée est aussi connue que la mozzarella ou le parmesan. Elle est originaire de Naples, et est fabriquée à partir de lait de bufflone. Elle développe une belle croûte lisse ainsi qu'une pâte ferme, et possède un goût très fin qui relève nimporte quel plat.

vendu par part de 300grammes environ