Txirula Ibaïama ou saucisse sèche en forme de flûte: c'est le bâton basque authentique façon Louis Ospital, au piment d'Espelette. L'apéro n'est pas loin!

Prix par pièce de 250gr environ

Délicieux fromage au lait cru de vache, il propose une pâte moelleuse aux saveurs délicates et une croûte lisse de couleur dorée à orangée parsemée de cumin. Le Munster au goût relevé et fruité dispose d’une odeur forte et pénétrante.

Prix par pièce de 770gr environ

Piment,  citron vert,  tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.

A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.

Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.

Prix par pot de 110 g.

Cette planche de bois qui recouvrait nos chalets d'Alpages est devenue une spécialité Salaisons MontCharvin. Dégustez ce filet de porc au goût boisé, séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin. Un délice!

Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose ajouté.

Prix par pièce de 1kg environ (plus ou moins 5%)

Contient 90% de vinaigre balsamique IGP de Modena, parfait pour garnir et décorer vos plats!

Prix par bouteille de 380ml

Toute la tradition de savoir faire charcutier!

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

L'origine de la viande de porc est 100% française.

Bocal de 190 gr.

Idéal pour accompagner vos Fromages de Chèvre, Rocamadour et Pélardon. La douceur sucrée de la fique et des raisins s'entremèlent à la pointe ensoleillée du laurier!

Cet accompagnement permet une alliance parfaite entre le salé et la force du fromage avec la douceur du fruit et de ses arômates.

Prix par pot de 120g.

Une petite compotée de champignons, olives et truffes.

Vous pouvez l’utiliser avec vos apéritifs, mais aussi sur des pommes de terre écrasées (une purée quoi), excellent sur des mouillettes avec vos œufs à la coque et bien entendu sur vos pâtes à la truffe.

pot de 80g.

Subtil équilibre entre la noblesse de la poire, la douceur du miel et le croquant de la noix.

Idéal pour accompagner vos Brie et autres fromages à pâte molle...

Cet accompagnement permet une alliance parfaite entre le salé et la force du fromage avec la douceur du fruit et de ses arômates.

Prix par pot de 120g.

Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...

Se déguste aussi bien accompagné que seul. 

Composition : Cornichons, eau, acide acétique, sel, aneth, épices.

Prix par bocal de 240 gr.

Un mariage harmonieux entre deux produits d'exception : l'or gris de Guérande et la truffe Brumale.

Moulin de 70gr net de sel à la truffe noire 3%

Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.

Prix par pièce de 1kg environ