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Olives grossanes piquées, au sel de camargue

Olives Noires Grossanes piquées, au sel de camargue

Cette belle olive noire est ramassée et sélectionnée à la main, par couleur et par grosseur, à bonne maturité. Elle est ensuite piquée avec de fines aiguilles, salée puis mise en barrique pendant plusieurs mois. Au terme de l’étape de fermentation/désamérisation, elle sera subtilement relevée par du poivre noir concassé, quelques feuilles de laurier et de l’huile d’olive extra vierge

Pot de 250gr

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Ingrédients: Olives Noires Grossanes, sel, huile d'olive, poivre concassé, laurier.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 321 kcal (1328 Kj), Graissses 30.9g dont acides gras saturés 5.3g, glucides 8.4g dont sucres <0.5g, protéines 2.4g, sel 3.21g.

Fabriqué en France.

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Olives Noires Grossanes piquées, au sel de camargue

Olives Noires Grossanes piquées, au sel de camargue

Cette belle olive noire est ramassée et sélectionnée à la main, par couleur et par grosseur, à bonne maturité. Elle est ensuite piquée avec de fines aiguilles, salée puis mise en barrique pendant plusieurs mois. Au terme de l’étape de fermentation/désamérisation, elle sera subtilement relevée par du poivre noir concassé, quelques feuilles de laurier et de l’huile d’olive extra vierge

Pot de 250gr

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