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Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.
Prix par pièce de 1kg environ
Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.
Prix par pièce de 1kg environ
Appelé également « Boule de Lille » ou « Vieux Hollande », ce fromage est fabriqué dès le XVIIe siècle dans le Nord - Pas-de-Calais, en imitation de l'Edam hollandais. Sa couleur orange vif vient de l'ajout dans le lait d'un colorant naturel, le rocou, issue d'une graine riche en carotène. La Mimolette Vieille est affinée plus de 12 à 18 mois.
Prix par morceau de 200gr environ
Terrine d'exception à la morille, à tartiner avec gourmandise!
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
Origine de la viande de porc 100% française.
Bocal de 190 gr.
Association de ce gibier de caractère à la douceur de l'abricot. Un mélange subtil..
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
A l'origine, le Gruyère Suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.
Prix par tranche de 250gr environ
Toute la tradition de savoir faire charcutier!
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Retrouver dans cette terrine la saveur de cet emblématique fromage savoyard.
Produit fabriqué dans la plus pure tradition régionale.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Au pied du massif des Vosges est né ce fromage à forte personnalité. A déguster sans moderation avec un blanc d'Alsace.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Cette terrine Provençale est idéal pour un apéritif ensoleillé.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Cette délicieuse terrine est idéal pour un apéritif ensoleillé. L'ail des ours est une plante sauvage qui apporte un très leger goût d'ail.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Fabriqué dans les Préalpes suisses depuis plus de 700 ans, ce fromage corsé est brossé avec une saumure à base de plantes (la sulz) dont seules deux personnes par génération connaissent la composition. L'"extra" est affiné minimum 6mois.
Prix par 250gr environ