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Nous avons sélectionné les fromages autorisés et compatible avec une période de grossesse afin de continuer à profiter de nos produits gourmands. Il s'agit de fromages au lait pasteurisé ou thermisé et au lait cru mais à pâte cuite. Dans tous les cas, il est important d'avoir l'avis de votre médecin avant de les consommer.

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Appenzeller Surchoix
Appenzeller Surchoix
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Fabriqué dans les Préalpes suisses depuis plus de 700 ans, ce fromage corsé est brossé avec une saumure à base de plantes (la sulz) dont seules deux personnes par génération connaissent la composition. Le "surchoix" est affiné entre 4 et 5 mois.

Prix par 250gr environ

11,80 €

(47,20 € Kg)

TTC
Parts

Nombre d'articles en stock: 91 articles

Quantité

Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Thermisé
Région
Suisse
Pate
Pressée non cuite
Matgrasse (%)
32
Vin
Vin blanc sec
Periode
Juillet-novembre
Animal
Vache
Intensité
Doux
Aspect
Tendre
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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