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Un choix d'achat en ligne de fromages pour vos raclettes.
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Bleu du Vercors-Sassenage AOP
Avec sa pâte douce et persillée, le « fromage de Sassenage » était déjà apprécié par François Ier et Henri IV. Produit dans le massif du Vercors, il se prête à merveille à la raclette, appelée aussi « vercouline ».
Prix par tranche de 200gr environ
5,48 €
(27,40 € par Kg)
TTC
Allergènes: lait.
Fiche technique
- Lait
- Thermisé
- Région
- Rhône-Alpes
- Pate
- Persillée
- Matgrasse (%)
- 32
- Vin
- Vin doux naturel
- Periode
- Mai-septembre
- Animal
- Vache
- Intensité
- Typé
- AOP
- Oui
- Aspect
- Tendre
- Femme enceinte
- Oui
Références spécifiques
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