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La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait. Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant à une région qui donne d'ailleurs souvent son nom: Normande, Bretonne, Prim'Holstein, Abondance, Montbéliarde, Salers, Tarine, Simmentale...... C'est ce qui fait en partie la diversité de nos fromages. Enfin il faut compter 10 litres de lait de vache en moyenne pour fabriquer 1kg de fromage.

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Cheddar Godminster à la Truffe bio
Cheddar Godminster à la Truffe bio
Vente en ligne Cheddar Godminster à la Truffe bio

Cheddar Godminster à la Truffe bio

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Le cheddar bio Godminster se décline à la truffe noire, une petite pépite à découvrir rapidement!

prix par pièce de 150 grammes environ

14,20 €

(94,67 € kg)

TTC

Nombre d'articles en stock: 16 articles

Quantité

allergènes: lait

Fiche technique

Lait
Pasteurisé
Région
Royaume-Uni
Pate
Pressée non cuite
Periode
Toute l'année
Animal
Vache
Intensité
Médium
Aspect
Tendre
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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