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Pain d'Epices Toussaint Festif
Epicerie fine Produits du terroir
17,90 €
Feta d'Epire AOP
Au lait mixte
6,90 €
Terrine de Canard aux Orties
Pâtés et terrines
8,70 €
Bloc de Foie Gras de Canard...
Epicerie fine Produits du terroir
12,80 €
Bloc de Foie Gras de Canard...
Epicerie fine Produits du terroir
23,10 €
Pouligny-Saint-Pierre...
Lait de chèvre
13,50 €
Canard à l'Orange
Plats Préparés
23,90 €
23,90 €
7,90 €
Valençay fermier AOP
Lait de chèvre
12,70 €
Cassoulet au Confit de...
Plats Préparés
21,90 €

La gelée de piment d'Espelette AOC s'utilise en accompagnement du fromage de brebis ou en cuisine, en déglaçage de cuisson. Cette spécialité est élaborée au village d'Alos Sibas Abense, au cœur de la Soule, l'une des sept provinces qui composent le Pays basque. Spécialité préparée avec du piment d'Espelette cuit dans un chaudron en cuivre.

Pot de 120g.

Loin des pains d'épices traditionnels, il est fabriqué comme un véritable gâteau, cuit au four dans son moule en bois d'où son appellation : « gâteau aux épices Toussaint ». La sélection rigoureuse d'un miel parfumé et le mélange équilibré des épices lui confère ce goût si particulier et ce moelleux qui fait chavirer nos papilles.

Poids net: 440gr

Rupture de stock
6,90 €

Emblème culinaire de la Grèce, la Feta AOP évoque par sa fraîcheur les délices de la cuisine méditerranéenne orientale. Fromage frais, elle trouve toute sa place en salade, accompagnée d'olives, tomates et oignons.

Prix par tranche de 200gr

La Ferme de Ramon cultive maïs et céréales dans leur champs pour nourrir leurs canards et oies. L’élevage traditionnel, puis le gavage, respectent calme et tranquillité dans notre région du Sud-Ouest: ils font tout eux même !

Prix par pot de 180 gr.

Ce bloc de foie gras de canard vous assure de sa grande qualité.

Composé de 30% de morceaux de foie gras soigneusement sélectionnés, ceux-ci sont parés et précisément assaisonnés de sel de guérande et de poivre.

A déguster très frais.

Prix par bloc de 100g

Ce bloc de foie gras de canard vous assure de sa grande qualité.

Composé de 97% de foie gras dont 30% de morceaux de foie gras apparents, soigneusement sélectionnés, ceux-ci sont parés et précisément assaisonnés de sel de guérande et de poivre.

A déguster très frais.

Prix par bloc de 195g

Le Pouligny-Saint-Pierre est produit dans la plus petite zone d'appellation d'origine fromagère de France, au coeur du Parc naturel régional de la Brenne (Indre). Avec une production fermière très présente, c'est un fromage de chèvre à la forme caractéristique d'une pyramide.

Prix à la pièce (250gr environ)

Produit disponible avec d'autres options
23,90 €

Cette marmite vous propose 4 demi-cuisses de canard subtilement aromatisées d'un doux parfum d'orange.

Assaisonnée de vin blanc, d'amidon, de sel de Guérande, de poivre et d'épices, cette préparation saura satisfaire les papilles des amateurs de sucré-salé.

Prix par marmite de 750g (2 à 4 parts)

Il s'habille de rubis profond parfois légèrement nuancé de bleu. A son cépage, le pinot noir, les joyeux arômes de fuits rouges et noir, pruneau cuit, poivre, sous-bois, mousse, champignon avec l'âge. Il fait merveille sur les viandes rouges, gibier, fromage de chèvre...

75cl 12,5%vol.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sale

Connu depuis 1887, le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois. Il a une saveur douce et noisetée et une pâte fondante.

Prix à la pièce (150gr environ)

Fabriqué à partir de lait cru et entier, le Valençay, une fois démoulé, est salé et cendré au charbon de bois. Originaire de l'Indre, il a une forme de pyramide tronquée due au clocher de la collégiale Saint Sylvain-de-Levroux, dont il reprend l'architecture.

Prix par pièce (220gr environ)

Le Cassoulet est un classique à retrouver dans nos assiettes. 

Cette préparation authentique et incontournable vous propose des produits de qualité. 

Cette marmite est composée de manchons de canard confits, de haricots lingots, de saucisse de Toulouse, de sa sauce et d'un assaisonnement précis. 

De quoi apprécier ce grand classique. 

Prix par 750g (2 parts)