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  • Pate : Persillée
  • Periode : Mai-septembre
Bleu du Vercors-Sassenage AOP
5,48 €

Avec sa pâte douce et persillée, le « fromage de Sassenage » était déjà apprécié par François Ier et Henri IV. Produit dans le massif du Vercors, il se prête à merveille à la raclette, appelée aussi « vercouline ».

Prix par tranche de 200gr environ