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  • Periode : Mai-septembre
Bleu du Vercors-Sassenage AOP
Raclettes
5,48 €
Pont-l'Evêque AOP Lait cru
Lait de vache
14,85 €
Bleu du Vercors-Sassenage AOP
5,48 €

Avec sa pâte douce et persillée, le « fromage de Sassenage » était déjà apprécié par François Ier et Henri IV. Produit dans le massif du Vercors, il se prête à merveille à la raclette, appelée aussi « vercouline ».

Prix par tranche de 200gr environ

Pont-l'Evêque AOP Lait cru
14,85 €

Créé au XIIème siècle par des moines cisterciens, ce fromage de forme carrée, au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée, est originaire de la ville de Pont-l'Evêque, située entre Deauville et Lisieux (Calvados), dans un terroir de verts pâturages et un climat doux et humide.

Prix par pièce, 400gr environ