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Le Kit Charcuterie pour raclette (ou fondue!) est composé de 4 sortes de Charcuteries Savoyardes des Salaisons Montcharvin (charcutier artisan Savoyard) pour un total de 100gr environ par personne (4 tranches de chaque environ): Saucisson Campagnard, Noix de Jambon Fumée, Coppa ou Pancetta de Savoie et Viande de Bœuf séchée (type viande des Grisons).
Prix pour 100g environ (1pers.)
Faites-vous plaisir avec cette raclette fabriquée en Savoie "deluxe"! et au lait cru!
Elle saura séduire les amateurs de truffes avec son gout très parfumée (composé de truffe tuber Aestivum à 1% et d'arôme de truffe)
Prix par part de 200gr. environ (au choix tranché ou non tranché)
Le Moelleux des Alpes est une petite production qui intègre subtilement de la truffe d'été (tuber Aestivul à 1%). Sorte de reblochon au lait cru crémeux, il a du caractère mais laisse la truffe s'exprimer de manière équilibrée grâce à l'affinage de la maison Bouchet.
Prix par moitié de 250gr environ