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  • Matgrasse (%) : 25
  • Animal : Vache
  • Aspect : Crémeux
Coulommiers
Lait de vache
12,60 €
4,95 €
12,60 €

Originaire de Seine-et-Marne, le Coulommiers est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache, de taille intermédiaire entre le Brie et le Camembert. Ce fromage très ancien dégage une odeur de champignon frais allié à des arômes de crème et de lait chaud.

Prix par pièce de 400gr environ

Produit en Seine-Maritime, ce fromage est le proche cousin, en plus salé, du Camembert. La légende raconte que ce sont les jeunes filles de Neufchâtel-en-Bray qui l'offraient à leurs galants anglais pendant la Guerre de Cent Ans.

Prix par pièce de 200 g environ.