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Epicéa entier MontCharvin
Charcuterie Salaisons
54,89 €
43,90 €
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Bethmale Chèvre
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Pâtés et terrines
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Pâtés et terrines
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Gruyère Suisse vieux +24...
Fromages femmes enceintes
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Terrine de Campagne de Mont...
Pâtés et terrines
8,20 €

Son nom rocailleux cache un délicieux produit fabriqué à base de filet de porc séché, à déguster en tranche fines.

Prix par pièce de 600g environ

Conviendra parfaitement sur un plateau de charcuterie accompagnant une raclette.

Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate, ni lactose ajouté.

Prix par pièce de 1.5kg environ

Derniers articles en stock

La Coppa "Sel sec" confère à notre Coppa un parfum exceptionnel et une texture moelleuse que vous apprécierez pour accompagner apéritifs et raclettes.

Prix par pièce de 2kg environ

Derniers articles en stock

Dans nos belles forêts se dégage le doux parfum de résine. Retrouvez la saveur envoûtante de l'écorce d'épicéa dans ce filet de porc lentement séché, un incontournable des charcuteries savoyardes.

Prix par pièce de 1.1kg environ

Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.

Prix par pièce de 1kg environ

Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.

Prix par pièce de 1kg environ

Fromage de chèvre crémeux au lait cru dérivé du Banon AOP mais ici délicatement soupoudré de poivre laissant un équilibre de saveur entre douceur caprine et arômes de poivre légère.

Prix à la pièce de 100g environ

10,54 €

Appelé aussi Couserans ou Oustet, le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu et le plus typé. A la pâte onctueuse et très puissante, il aurait été apprécié par Louis VI lors de son passage dans la région au XIIe siècle.

Prix par part de 200gr environ

Terrine d'exception à la morille, à tartiner avec gourmandise!

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

Origine de la viande de porc 100% française.

Bocal de 190 gr.

Association de ce gibier de caractère à la douceur de l'abricot. Un mélange subtil..

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

L'origine de la viande de porc est 100% française.

Bocal de 190 gr.

A l'origine, le Gruyère Suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.

Prix par tranche de 250gr environ

Toute la tradition de savoir faire charcutier!

Produit fabriqué dans la pure tradition régional.

L'origine de la viande de porc est 100% française.

Bocal de 190 gr.