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Demi Lomo Embuchado Javier...
Charcuterie Espagnole
37,76 €
4,60 €
Chaource fermier AOP
Lait de vache
9,50 €
Tomme à lulu
Lait de chèvre
8,99 €
Gazpacho Andaluz
Epicerie fine Produits du terroir
6,90 €

Le Lomo Embuchado est une charcuterie espagnol élaborée à partir de longe de porc ibérique marinée. Elle est mise en boyau naturel et affinée pendant plusieurs mois. Elle ne comporte quasiment pas de gras et se consomme cru, découpée en fines tranches.

Prix par demie pièce de 900gr. environ.

Arrondira par exemple un Camembert et vous surprendra par son alliance des zestes d'orange, le tout relevé par la délicatesse du cumin!

Cet accompagnement permet une alliance parfaite entre le salé et la force du fromage avec la douceur du fruit et de ses arômates.

Pot de 120g.

Créé par les moines cisterciens de l'Abbaye de Pontigny (Yonne), le Chaource est particulièrement apprécié des amateurs de pâtes molles et onctueuses. Une fois affiné, il dégage des arômes de crème et de champignon frais, relevés par une pointe de sel.

Prix à la pièce de 250g.

8,99 €

La tomme à lulu est un fromage plutôt atypique couvert d'un manteau de saveur à base de basilic. L’association d'herbe et de fromage de chèvre crée un mélange onctueux, fondant et puissant à la fois.

Prix par 150gr environ

6,90 €

Soupe de tomates froides d'Andalousie, élaborée avec 6% d'huile d'olive extra vierge.

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