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La charcuterie en Espagne offre une diversité de produits incroyable. Le Chariot à Fromages a sélectionné pour vous des produits traditionnels provenant de charcutiers artisans passionés préservant savoir-faire ancestral et qualité réservant leurs produits exclusivement pour les commerces de bouche.

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Lomo Embuchado Javier Tovar

Demi Lomo Embuchado Javier Tovar

Le Lomo Embuchado est une charcuterie espagnol élaborée à partir de longe de porc ibérique marinée. Elle est mise en boyau naturel et affinée pendant plusieurs mois. Elle ne comporte quasiment pas de gras et se consomme cru, découpée en fines tranches.

Prix par demie pièce de 900gr. environ.

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Fabriqué en Espagne.

Fiche technique

Région
Espagne
Animal
Porc

Références spécifiques

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Demi Lomo Embuchado Javier Tovar

Demi Lomo Embuchado Javier Tovar

Le Lomo Embuchado est une charcuterie espagnol élaborée à partir de longe de porc ibérique marinée. Elle est mise en boyau naturel et affinée pendant plusieurs mois. Elle ne comporte quasiment pas de gras et se consomme cru, découpée en fines tranches.

Prix par demie pièce de 900gr. environ.

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