Fabriqué en France, cet appareil à raclette (lien vers fromages > raclette de Savoie) est idéal pour un repas de 1 à 4 personnes. Il est doté de rampes de chauffe orientables pour s'adapter à la portion de fromage (1/6, ¼, 1/3). L'équipement indispensable aux soirées d'hiver conviviales !

En achat (en ligne ou boutique) ou en prêt (uniquement en boutique)

Fromage convivial par excellence, la Raclette de Savoie IGP est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge.

Prix par meule entière (5kg environ)

La Coppa "Sel sec" confère à notre Coppa un parfum exceptionnel et une texture moelleuse que vous apprécierez pour accompagner apéritifs et raclettes.

Prix par pièce de 2kg environ

Fromage convivial par excellence, la Raclette de Savoie IGP est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge.

Prix par demi meule (2.5kg environ)

Conviendra parfaitement sur un plateau de charcuterie accompagnant une raclette.

Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate, ni lactose ajouté.

Prix par pièce de 1.5kg environ

Cet appareil à raclette convient pour quatre personnes et s’utilise parfaitement comme pierrade. Allumez les bougies, mettez une agréable musique d’ambiance et présentez les meilleurs ingrédients frais sur la table. Faites fondre votre fromage favori et faites griller les légumes et les morceaux de viande. Tout le monde en redemandera !

En achat (en ligne ou boutique) ou en prêt (uniquement en boutique)

Quoi de mieux qu'une bonne raclette de Savoie IGP au lait cru avec sa charcuterie artisanale savoyarde pour passer une bonne soirée! Hiver comme été, la vrai raclette de Savoie IGP se savoure sans limite car elle se digère bien mieux que ses homologues industriels. A consommer sans modération!

Le kit raclette mixte est composé d'un assortiment de 4 fromages (250gr/pers) :

- Raclette de Savoie fermière IGP lait cru

- Morbier 100 jours AOP lait cru

- Raclette fumée artisanale au bois de hêtre lait cru

- Raclette au Poivre noir lait cru

Et de notre kit charcuterie artisanal de Savoie (100gr/pers) :

- Saucisson campagnard

- Coppa de Savoie

- Noix de jambon fumée

- Viande de bœuf séchée

Quoi de mieux qu'une bonne raclette de Savoie IGP au lait cru avec sa charcuterie artisanale savoyarde pour passer une bonne soirée! Hiver comme été, la vrai raclette de Savoie IGP se savoure sans limite car elle se digère bien mieux que ses homologues industriels. A consommer sans modération!

Le kit raclette classique est composé d'un assortiment de 4 fromages (250gr/pers) :

- Raclette de Savoie IGP lait cru

- Raclette fumée artisanale au bois de hêtre lait cru

- Morbier 100 jours AOP lait cru

- Bleu de Gex AOP

Et de notre kit charcuterie artisanale de Savoie (100gr/pers) :

- Saucisson campagnard

- Coppa de Savoie

- Noix de jambon fumée

- Viande de boeuf séchée

Une soirée romantique à deux ? Avec ce Set à Raclette et Pierrade Mini, pour deux personnes, rien de plus facile. Allumez les bougies, mettez une agréable musique d’ambiance et présentez les meilleurs ingrédients frais sur la table. Faites fondre votre fromage favori et faites griller les légumes. Ou un morceau de viande. Bon appétit !

En achat (en ligne ou boutique) ou en prêt (uniquement en boutique)

Fromage convivial par excellence, la Raclette de Savoie IGP est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge.

Prix par quart de meule (1.25kg environ)

Spécialité savoyarde, le tavaillon est une plaquette de viande de boeuf, séchée puis lentement marinée dans de l'eau de vie de prunes. Parfait pour l'apéritif ou accompagner la raclette, le tavaillon est fait à partir de noix de gîte, partie maigre de la cuisse de boeuf.

Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose ajouté.

Prix par pièce de 380gr environ.

Connu au XVIIe siècle sous le nom de Grovire, ce fromage est produit dans les vallées savoyardes du Beaufortin, de la Maurienne et de la Tarentaise. Le Beaufort est un fromage typé, sans être fort pour autant, et se présente sous la forme d'une meule plate à tranche concave.

Prix par tranche de 300gr environ