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Epicerie fine et produits du terroir
Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.
Epicerie fine Produits du terroir
Ensemble, l’oignon fait la figue ! Une petite douceur aux notes de basilic pourpre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 90gr
Soupe de tomates froides d'Andalousie, élaborée avec 6% d'huile d'olive extra vierge.
Prix par brique de 1L
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Un mariage harmonieux entre deux produits d'exception : l'or gris de Guérande et la truffe Brumale.
Moulin de 70gr net de sel à la truffe noire 3%
Les Emincés de Poivrons Rouges Grillés de Bornibus peuvent être dégustés dès la sortie du bocal pour apprécier toutes leurs saveurs ou accompagner des salades et autres plats.
Pot de 240g.
Miel le Rucher du Chêne d'été par un apiculteur local Pierre Defrenaix.
pot de 500 grammes
Contient 90% de vinaigre balsamique IGP de Modena, parfait pour garnir et décorer vos plats!
Prix par bouteille de 380ml
Crème uniquement à base de truffe en purée, jus de truffe et sel. Simple et terriblement efficace.
Idéal pour vos pâtes, pommes de terre écrasées, œufs brouillés.
Croûtez un filet de bœuf, étalez une patte feuilletée, mettez une duxelles de champignon déposez le filet de bœuf préalablement enduit de crème de truffe, fermez la pâte feuilletée et cuire en fonction de la taille du filet et la cuisson souhaitée.
pot de 80g.
pot de 40g (dont 20gr de truffe d'été).
Une sauce riche en tomate, excellente pour les pâtes, le riz ou encore les gnocchi!
vendu part pot de 190gr.