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Epicerie fine et produits du terroir
Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.
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Epicerie fine Produits du terroir
Une sauce avec 80% de basilic frais, de noix et de fromage. Excellente pour les pâtes, le riz ou encore les gnocchi.
vendu part pot de 190gr.
Pois chiche au citron confit.
C'est une ode au soleil que nous vous proposons avec cette recette de pois chiche au citron confit. Une belle longueur de bouche aux parfums subtiles. On ne joue pas avec la nourriture, sauf pour le plaisir !
A déguster sur un pain grillé et en accompagnement d'une viande blanche directement dans l'assiette.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
prix par pot de 110g
Pâté au piment d'Espelette AOC en verrine direct producteur basque
Prix par verrine de 180gr
Un lobe ou une partie d´un lobe constitue ce noble produit qui fait l´unanimité chez les connaisseurs et en apprécient toute l´authenticité. Ce foie gras entier est une conserve qui se garde jusqu’à 4 ans dans un endroit sec et frais pour obtenir une saveur douce en bouche et une belle texture.
pot de 180 grammes
Confiture de Cerises Noires artisanale du Pays-Basque cuite au chaudron en cuivre, à l'ancienne, préparée avec 50 gr. de fruits pour 100 gr.
Sélectionnée par Le Chariot à Fromages.
vendu par pot de 45g
Ce vinaigre balsamique produit dans la region de Modène est fait uniquement à pârtir de moût de de raisin sans ajout de caramel. En bouche on retrouve un goût aigre-doux parfaitement équilibré.
Vendu par bouteille de 250ml
Onctueuse et parfumée à souhait !
Légèrement citronnée, la pâte d’ail est parfaite pour accompagner vos plats de viandes et de volailles, légumes verts, riz, pâtes ou pommes vapeur qu’elle relèvera à merveille. À l’apéro, sur une tranche de pain et sous un anchois mariné : exquis !
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 90gr
Ensemble, l’oignon fait la figue ! Une petite douceur aux notes de basilic pourpre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 90gr
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Fabriquée artisanalement, Cipriani nous offre trois formats de pâtes traditionnelles en sachet cartonné de 500 gr.
Elles sont réalisées avec le mélange du meilleur blé dur biologique de Pouilles. Il est ensuite transformé avec une technique artisanale, respectant le temps et les matières premières au cours du processus de pétrissage et de séchage.
Un mariage harmonieux entre deux produits d'exception : l'or gris de Guérande et la truffe Brumale.
Moulin de 70gr net de sel à la truffe noire 3%