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L'achat de fromage en ligne
Vous souhaitez acheter votre fromage sur notre boutique en ligne, laissez-vous tenter par les 300 variétés de fromages de terroir, en direct des producteurs, par un grand nombre de produits fermiers et d’AOP de France et d’Europe qui vous sont proposés sur l'E-shop Le Chariot à Fromages . Entrez dans un monde de saveurs, de goûts, d’arômes incomparables, en suivant les conseils de votre fromager.
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Fromages
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Le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème créé en 1890 près de Forges-Les-Eaux (Seine-Maritime), baptisé ainsi en hommage au célèbre gastronome français du même nom. Doux au palais, ce « foie gras des fromages » se déguste jeune et frais.
Prix à la pièce de 200gr
La légende fait remonter le Chabichou du Poitou au VIIIe siècle. Ce fromage de chèvre très populaire est produit sur le sol calcaire du Haut-Poitou et se présente sous la forme d'un petit tronc de cône, appelé bonde.
Prix à la pièce (150gr)
De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).
Prix à la pièce de 180 g environ.
Le Cheddar Godminster est un fromage organique (Bio) en forme de coeur tendre et fruité, entouré d'une enveloppe de cire.
Prix par pièce de 200 gr. environ.
Le Blue Stilton possède des arômes beurrés et épicés sous une pâte délicieusement onctueuse. Des notes de cacao peuvent également se développer au cours de l’affinage du Blue Stilton.
Le Blue Stilton est l’un des rares fromages britanniques à être une Appellation d’Origine Protégée.
Prix pour 200gr environ
Fromage fermier au lait cru, le Western Country Farmhouse Cheddar est fabriqué dans 4 comtés du sud-ouest de l'Angleterre. Sa texture est fiable mais rest fondant en bouche et son affinage ici de 12 mois lui donne du caractère avec de la longueur en bouche et un goût subtil de noisette.
Prix par portion de 200 gr. environ.
Ce beurre cru de baratte arbore naturellement une couleur jaune pâle homogène.
Sa texture ferme et fine vous permettra de le tartiner dès sa sortie du réfrigérateur pour des matins rapides et gourmands.
Plaquette de 250gr
Ce beurre cru de baratte arbore naturellement une couleur jaune pâle homogène.
Sa texture ferme et fine vous permettra de le tartiner dès sa sortie du réfrigérateur pour des matins rapides et gourmands. Ce beurre est ici aux cristaux de sel croquants de l’Ile de Ré.
Plaquette de 250gr
De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).
Prix à la pièce de 180g environ
Le Munster ou Munster-Géromé est né au 7ème siècle, au sud du massif vosgien, de moines bénédictins venus d'Italie. A base de lait de vache cru ou pasteurisé, de forme cylindrique, il dégage une odeur prononcée caractéristique.
Prix par pièce de 770gr environ
La tomme à lulu est un fromage plutôt atypique couvert d'un manteau de saveur à base de basilic. L’association d'herbe et de fromage de chèvre crée un mélange onctueux, fondant et puissant à la fois.
Prix par 150gr environ
Le Figou est un fromage de chèvre frais fermie artisanal à pâte molle. Il possède une forme particulière de figue, elle même garnie de confiture de figue. C'est un fromage fondant en bouche à la saveur fraîche et acidulée parfaitement équilibrée avec le goût fruité et sucré de la confiture de figue (10%).
Par pièce de 160 grammes environ.