.

Offrir une carte cadeau

  

Filtres actifs

  • Région : Aquitaine
  • Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Intensité : Typé
Banon Fermier AOP
Lait de chèvre
10,90 €
8,98 €
10,90 €

Déjà servi à la table des empereurs romains, le Banon fermier est un fromage de chèvre provençal enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes trempées dans l'eau de vie, liées par un brin de raphia. La migration des tanins de la feuille vers le fromage lui donne un goût unique.

Le Banon fermier est un fromage d'exception alliant moelleux et caractère.

Prix à la pièce de 100g environ

Rupture de stock

Il s'agit d'une tomme de chèvre affinée au lait cru de fabrication fermière dans la vallée d'Aspe (Pays Basque). Sa texture est ferme mais fine et fondante en bouche ainsi qu'un goût bien marqué de chèvre.

prix par part de 200g environ