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  • Région : Italie
  • Région : Midi-Pyrénées
  • Pate : Pressée non cuite
  • Matgrasse (%) : 28
Bethmale
Lait de vache
8,38 €
Bethmale Chèvre
Lait de chèvre
10,54 €
Pécorino pepato Bucaro Sardo
Fromages femmes enceintes
8,78 €
8,38 €

Appelé aussi Couserans ou Oustet, le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu et le plus typé. A la pâte onctueuse et très puissante, il aurait été apprécié par Louis VI lors de son passage dans la région au XIIe siècle.

Prix par morceau de 200gr environ

Rupture de stock
10,54 €

Appelé aussi Couserans ou Oustet, le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu et le plus typé. A la pâte onctueuse et très puissante, il aurait été apprécié par Louis VI lors de son passage dans la région au XIIe siècle.

Prix par part de 200gr environ

Le pécorino, fromage de brebis italien par excellence, est ici dans sa version Sarde au poivre.

Prix par part de 200gr environ