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  • Région : Bourgogne
  • Région : Ile-de-France
  • Lait : Cru
  • Pate : Molle à croûte fleurie
  • Pate : Molle à croûte fleurie
  • Matgrasse (%) : 25
  • Matgrasse (%) : 29
Coulommiers
Lait de vache
12,60 €
Mâconnais AOP fermier
Lait de chèvre
4,30 €
Tour La Guyotte affiné
Lait de chèvre
13,60 €
12,60 €

Originaire de Seine-et-Marne, le Coulommiers est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache, de taille intermédiaire entre le Brie et le Camembert. Ce fromage très ancien dégage une odeur de champignon frais allié à des arômes de crème et de lait chaud.

Prix par pièce de 400gr environ

Historiquement consommé pour le casse-croûte lors des travaux de la vigne, le Mâconnais a conservé cet abord « snacking », pour l'apéritif. Appelé aussi Chèvreton de Mâcon, il présente une pâte fine, ferme et savoureuse.

Prix à la pièce de 60g environ.

Produit disponible avec d'autres options

Fromage d'un petit producteur de la Bresse, La Tour La Guyotte affiné est un fromage de chèvre au lait cru ici très sec, cassant aux aromes très fruité.

Prix par pièce (150gr environ)

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