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  • Région : Bourgogne
  • Matgrasse (%) : 24
Trou du Cru ou mini Epoisses
Fromages femmes enceintes
4,99 €

Créé au XVIème siècle par une communauté de moines cisterciens installés à Époisses (Yonne), c'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, qui est affiné en étant frotté au marc de Bourgogne.

Prix à la pièce de 70gr