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  • Région : Bourgogne
  • Pate : Molle à croûte fleurie
  • Pate : Molle à croûte fleurie
  • Matgrasse (%) : 29
  • Matgrasse (%) : 38
Mâconnais AOP fermier
Lait de chèvre
4,30 €
Crémeux de Bourgogne à la...
Fromages avec truffes
14,90 €

Historiquement consommé pour le casse-croûte lors des travaux de la vigne, le Mâconnais a conservé cet abord « snacking », pour l'apéritif. Appelé aussi Chèvreton de Mâcon, il présente une pâte fine, ferme et savoureuse.

Prix à la pièce de 60g environ.

Produit disponible avec d'autres options

Ce fromage affiné est fourré à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%) et arômes de truffes. Plus le produit est affiné, plus l'odeur et le parfum de la truffe se diffusent dans la pâte du fromage très crémeux. Poids: 200gr

Prix à la pièce de 200 g environ