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Voici sur notre boutique en ligne le coin des fromages truffés

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Crémeux de Bourgogne à la truffe

Crémeux de Bourgogne à la truffe

Ce fromage affiné est fourré à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%) et arômes de truffes. Plus le produit est affiné, plus l'odeur et le parfum de la truffe se diffusent dans la pâte du fromage très crémeux. Poids: 200gr

Prix à la pièce de 200 g environ

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Allergènes: Lait, traces de Moutarde et Sulfites

Fiche technique

Lait
Pasteurisé
Région
Bourgogne
Pate
Molle à croûte fleurie
Matgrasse (%)
38
Vin
Blanc sec
Periode
Avril-octobre
Animal
Vache
Intensité
Doux
Aspect
Tendre
Femme enceinte
Oui
Allergènes
Lait, traces de Moutarde et Sulfites

Références spécifiques

Il y a 1 avis( 5 évaluations )
Franceline R
04/11/2017

Le très crémeux !

Une tuerie... La texture du BRILLAT SAVARIN avec la truffe en plus. Mariage parfaitement réussi, A goûter absolument !

martine G
07/09/2017

Le fromage du paradis perdu ... (de Milton)

Un baiser sur la cuisse d'un ange... !

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Crémeux de Bourgogne à la truffe

Crémeux de Bourgogne à la truffe

Ce fromage affiné est fourré à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%) et arômes de truffes. Plus le produit est affiné, plus l'odeur et le parfum de la truffe se diffusent dans la pâte du fromage très crémeux. Poids: 200gr

Prix à la pièce de 200 g environ

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