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  • Pate : Pressée cuite
  • Periode : Juillet-novembre
  • Animal : Vache
  • Aspect : Tendre
Appenzeller Raffiné
Fromages femmes enceintes
14,98 €

Le nouvel Appenzeller® Raffiné séduit par l’expérience gustative qu’il offre: piquant et équilibré grâce à ses doux cristaux d’affinage, mais crémeux et rond à la fois en bouche. Chaque meule est traitée régulièrement pendant neuf mois avec la secrète saumure aux herbes. Le raffiné surprend toutefois par son goût différent des autres Appenzeller®. L'affinage est de 9 mois minimum.

Prix par part de 250gr environ