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  • Région : Aquitaine
  • Pate : Pressée non cuite
  • Intensité : Doux
6,98 €

Ce fromage, originaire du pays basque, est fabriqué à partir de lait de chèvre (42%) et de brebis (58%). Variante de l'Ossau Iraty dans un mélange original, il se déguste également nature ou avec de la confiture de cerise noire.

Prix par part de 200gr environ