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Le Brie de Melun serait le fromage de la fable de La Fontaine « Le corbeau et le renard ». Moins grand et plus fort en goût que son cousin de Meaux, sa zone de production se limite à la Seine-et-Marne.
Prix par part de 200gr environ
Le crémeux de Bufflonne est un fromage typique produit en Lombardie, a une croûte type camembert comestible de couleur blanche et un coeur doux. Excellent chaud consommé de sorte que le cœur fond. Un vrai délice.
Par 250gr environ