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  • Lait : Cru
  • Matgrasse (%) : 32
  • Matgrasse (%) : 37
  • Intensité : Médium
Gruyère suisse d'alpage +18...
Fromages femmes enceintes
13,18 €
La Marotte
Lait de brebis
8,78 €
Gruyère Suisse vieux +24...
Fromages femmes enceintes
15,93 €

A l'origine, le gruyère suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.

Prix par part de 250gr environ

8,78 €

La Marotte est une tommette de brebis à la texture ferme produite en Aveyron. Ce fromage au lait entier à pâte pressée mi cuite, est affiné entre 3 à 12 mois en cave naturelle sur les contreforts du plateau du Larzac.

Prix quart (200gr environ)

A l'origine, le Gruyère Suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.

Prix par tranche de 250gr environ