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Voici sur notre boutique en ligne le coin des fromages truffés
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Crémeux de Bourgogne à la truffe
Ce fromage affiné est fourré à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%) et arômes de truffes. Plus le produit est affiné, plus l'odeur et le parfum de la truffe se diffusent dans la pâte du fromage très crémeux. Poids: 200gr
Prix à la pièce de 200 g environ
14,90 €
(74,50 € par Kg)
TTC
Allergènes: Lait, traces de Moutarde et Sulfites
Fiche technique
- Lait
- Pasteurisé
- Région
- Bourgogne
- Pate
- Molle à croûte fleurie
- Matgrasse (%)
- 38
- Vin
- Blanc sec
- Periode
- Avril-octobre
- Animal
- Vache
- Intensité
- Doux
- Aspect
- Tendre
- Femme enceinte
- Oui
- Allergènes
- Lait, traces de Moutarde et Sulfites
Références spécifiques
Il y a 1 avis( 5 évaluations )
Le très crémeux !
Une tuerie... La texture du BRILLAT SAVARIN avec la truffe en plus. Mariage parfaitement réussi, A goûter absolument !
Le fromage du paradis perdu ... (de Milton)
Un baiser sur la cuisse d'un ange... !