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Voici sur notre boutique en ligne le coin des fromages truffés

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Tomme de Brebis de Sardaigne à la Truffe d'été

Tomme de Brebis de Sardaigne à la Truffe d'été

Le Moliterno al Tartufo est un fromage à pâte pressée de brebis à la truffe d'été (tuber aestivum vitt à 3% et arômes de truffe). Il s'agit d'un fromage de dégustation dont les arômes de truffe sont très marqués. Il est fabriqué en Sardaigne.

Prix par tranche de 200gr environ

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Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Pasteurisé
Région
Italie
Pate
Pressée non cuite
Matgrasse (%)
30
Periode
Avril-octobre
Animal
Brebis
Intensité
Typé
Aspect
Ferme
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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Tomme de Brebis de Sardaigne à la Truffe d'été

Tomme de Brebis de Sardaigne à la Truffe d'été

Le Moliterno al Tartufo est un fromage à pâte pressée de brebis à la truffe d'été (tuber aestivum vitt à 3% et arômes de truffe). Il s'agit d'un fromage de dégustation dont les arômes de truffe sont très marqués. Il est fabriqué en Sardaigne.

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