Nous avons sélectionné les fromages autorisés et compatible avec une période de grossesse afin de continuer à profiter de nos produits gourmands. Il s'agit de fromages au lait pasteurisé ou thermisé et au lait cru mais à pâte cuite. Dans tous les cas, il est important d'avoir l'avis de votre médecin avant de les consommer.

Appenzeller Surchoix

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Fabriqué dans les Préalpes suisses depuis plus de 700 ans, ce fromage corsé est brossé avec une saumure à base de plantes (la sulz) dont seules deux personnes par génération connaissent la composition. Le "surchoix" est affiné entre 4 et 5 mois.

Prix par 250gr environ

11,80 €

(47,20 € par Kg)

TTC

Parts

Nombre d'articles en stock: 137 articles

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Allergènes: lait.

Référence

Fiche technique

Lait: Thermisé
Région: Suisse
Pate: Pressée non cuite
Matgrasse (%): 32
Vin: Vin blanc sec
Periode: Juillet-novembre
Animal: Vache
Intensité: Doux
Aspect: Tendre
Femme enceinte: Oui

Références spécifiques

Il y a 1 avis( 5 évaluations )

EMILIE b

26/04/2020

belle decouverte!

essayé par hasard, ce fromage est excellent, fin et crémeux,fleuri à souhaits..il a plus aux grands et au petits!

Herve W

11/08/2017

Raffiné et parfumé

séduisant en bouche, parfumé, avec de la tenue., raffiné. Séduit.

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