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Fabriqué dans le massif jurassien, ce fromage à pâte pressée est bien connu pour la ligne noire qui traverse sa pâte, de la poudre de charbon végétal. Le Morbier dévoile un parfum franc et persistant, au léger goût de crème et de fruit.
Prix par tranche de 200gr environ
Le pécorino, fromage de brebis italien par excellence, est ici dans sa version Sarde au poivre.
Prix par part de 250gr environ