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  • Région : Bourgogne
  • Lait : Cru
  • Matgrasse (%) : 29
Mâconnais AOP fermier
Lait de chèvre
4,30 €

Historiquement consommé pour le casse-croûte lors des travaux de la vigne, le Mâconnais a conservé cet abord « snacking », pour l'apéritif. Appelé aussi Chèvreton de Mâcon, il présente une pâte fine, ferme et savoureuse.

Prix à la pièce de 60g environ.

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