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  • Catégories : Fromages
  • Région : Auvergne
  • Lait : Cru
  • Femme enceinte : Oui

Comme tout les produits jeune montagne, la tome fraîche de l'Aubrac est produite à partir de lait pasteurisé. Les vaches sont nourries à base de pâture dans les prairies de l'Aubrac pendant la belle saison. Il s'agit du fromage fermier idéal pour vos recettes, notamment dans l'Aligot.

prix par pièce de 500g