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La Caillasse Fumée...
Viandes séchées
5,09 €
Brie à la truffe d'été entier
Fromages avec truffes
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Les Grelots au Beaufort...
Charcuterie France
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Jambon Ibérico Pata Negra...
Charcuterie Salaisons
14,57 €
250,00 €

Léger et équilibré, ce Champagne est issu de l’assemblage de 20% Chardonnay qui donne au vin son élégance et sa fraîcheur.
40 % Pinot Noir qui apporte au vin du corps et de la longueur en bouche et de 40 % Pinot Meunier qui procure fruité et jeunesse.

75cl 12%vol.

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sur vos toasts de carpaccio de truffe, une pincée de sel à la truffe noire (2% Tuber melanosporum, arômes).

Bien-sûr, avec vos grillades mais aussi un dos de cabillaud, sur une épaule d’agneau et dans les œufs à la coque. Sur des frites, ça doit être bon sur des frites non ?

Verrine de 80gr net

Léger et équilibré, ce Champagne est issu de l’assemblage de 20% Chardonnay qui donne au vin son élégance et sa fraîcheur.
40 % Pinot Noir qui apporte au vin du corps et de la longueur en bouche et de 40 % Pinot Meunier qui procure fruité et jeunesse.

37.5cl 12%vol.

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Jambon de Bellota provient des porcs de race 100% Ibérique élevés en liberté et nourris exclusivement avec des glands. Les temps de séchage entre 36 et 44 mois.
Produit dans la région de Guijuelo, près de Salamanca, oú l'on trouve le climat très propice à l'élevage du Porc Ibérique et le séchage des produits.

Prix par pièce de 7,6kg environ

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Robe brillante, limpide de couleur jaune aux reflets or. Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche, d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches. Attaque franche aux arômes de fruits mûrs, longue finale toute en fraîcheur.

75cl 12%vol.

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Son nom rocailleux cache un délicieux produit fabriqué à base de filet de porc séché, à déguster en tranche fines.

Prix par 100gr tranchée

Ce produit d'exception est obtenu à partir d'un Brie de Nangis. ce brie a la particularité d'être moins typé afin de laissé s'exprimer la truffe en parfait harmonie. Le fromage est scindé en deux puis nappé d'une préparation à base de truffes noires d'été (Tuber Aestivum 2,5%), d'arôme de truffe noire, de mascarpone et de la partie crémeuse du Brie, puis refermé.

Prix par 1.5 kgr environ

Robe brillante, limpide de couleur jaune aux reflets or. Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche, d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches. Attaque franche aux arômes de fruits mûrs, longue finale toute en fraîcheur.

1.5L 12%vol

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Créés par Salaisons Mont Charvin, leurs célèbres Grelots ont pris le chemin des Alpages! Pour le plaisir de vos papilles, dégustez-les au Beaufort!

Prix par sachet de 300gr environ

D'une grande puissance aromatique, la cuvée blanc de blancs est l'expression parfaite du goût Ruinart : un nez fin et fruité, des notes d'agrumes (citron, cédrat), fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et fleurs blanches.

75cl 12.5%vol.

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Jambon de Bellota provient des porcs de race 100% Ibérique élevés en liberté et nourris exclusivement avec des glands. Les temps de séchage entre 36 et 44 mois.
Produit dans la région de Guijuelo, près de Salamanca, oú l'on trouve le climat très propice à l'élevage du Porc Ibérique et le séchage des produits.

Prix par 50gr environ tranché

D'une grande puissance aromatique, la cuvée blanc de blancs est l'expression parfaite du goût Ruinart : un nez fin et fruité, des notes d'agrumes (citron, cédrat), fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et fleurs blanches.

1.5L 12.5%vol.

photo non contractuelle (notamment la date)

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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