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  • Région : Midi-Pyrénées - Languedoc-Roussillon - Auvergne
  • Région : Suisse
  • Intensité : Médium
Le Maréchal
Fromages
10,98 €
Rocamadour Fermier par 2
Lait de chèvre
4,20 €
10,98 €

Le Maréchal est un savoureux fromage Suisse au lait cru. C'est un produit du terroir de fabrication artisanale affiné aux herbes et fabriqué dans le respect des traditions dans la fromagerie Rapin.

Prix par part de 200gr environ

Fromage du Lot appelé pendant longtemps « cabécou de Rocamadour » avant de ne conserver que le nom de ce village situé au centre de l'Appellation. Il prend la forme d'un petit palet rond de 4 cm de diamètre et 1 cm d'épaisseur, à la pâte onctueuse et crémeuse qui libère des saveurs subtiles de crème, de beurre et de noisette.

Prix par 2 pièces (2x35gr environ)