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L'achat de fromages en ligne
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Claousou
Une pâte molle au lait cru de brebis, une forme ovale entourée d'écorce d’épicéa: c'est sous cette forme rare et inédite que se présente le Claousou.
Sa croûte tourmentée est lavée régulièrement à l'eau et au sel lors du processus d'affinage lui donnant de beaux reflets ivoire et rosés.
Par pièce d'environ 250gr
13,60 €
(54,40 € par kg)
TTC
Allergène: lait
Fiche technique
- Lait
- Cru
- Région
- Occitanie
- Pate
- Molle à croûte lavée
- Matgrasse (%)
- 25
- Animal
- Brebis
- Intensité
- Médium
- Allergènes
- Lait
Références spécifiques
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Une pâte molle au lait cru de brebis, une forme ovale entourée d'écorce d’épicéa: c'est sous cette forme rare et inédite que se présente le Claousou.
Sa croûte tourmentée est lavée régulièrement à l'eau et au sel lors du processus d'affinage lui donnant de beaux reflets ivoire et rosés.
Par pièce d'environ 250gr
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