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L'achat de fromages en ligne
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Le Roi des Cîmes
Fromage suisse par excellence, Le Roi des cimes est un fromage à pâte dure, affiné pendant 14 mois en grotte naturelle. Son goût est très fruité et fondant avec de jolies notes de noisette. Il s'accompagne parfaitement d'une petite salade agrémentée de pommes vertes et de cerneaux de noix.
Prix par part de 200gr environ
(53,79 € par kg)
allergènes: lait
Fiche technique
- Lait
- Pasteurisé
- Région
- Suisse
- Pate
- Pressée non cuite
- Matgrasse (%)
- 37
- Vin
- Vin blanc sec
- Periode
- Juin-novembre
- Animal
- Vache
- Intensité
- Médium
- Aspect
- Ferme
- Allergènes
- Lait
Références spécifiques
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