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Nous avons sélectionné les fromages autorisés et compatible avec une période de grossesse afin de continuer à profiter de nos produits gourmands. Il s'agit de fromages au lait pasteurisé ou thermisé et au lait cru mais à pâte cuite. Dans tous les cas, il est important d'avoir l'avis de votre médecin avant de les consommer.

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Comté Jeune Marcel Petite 12m AOP

Comté Jeune Marcel Petite 12m AOP

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Le « seigneur des fromages », dont la fabrication actuelle dérive de la recette du gruyère, est produit dans le massif jurassien, région aux saisons très marquées. Ce fromage au lait cru de vache partiellement écrémé, à pâte souple et onctueuse, se présente sous la forme de meules de 30 à 50 kg. L'affinage du comté jeune est d'environ 12 mois.

Prix par tranche de 250gr environ

8,50 €

(33,99 € Kg)

TTC
Parts

Nombre d'articles en stock: 99 articles

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Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Franche-Comté
Pate
Pressée cuite
Matgrasse (%)
31
Vin
Vin blanc sec
Periode
Septembre-janvier
Animal
Vache
Intensité
Doux
AOP
Oui
Aspect
Ferme
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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