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Epicerie fine et produits du terroir
Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.
Epicerie fine Produits du terroir
Ces cornichons, plus gros en taille sont également plus tendres et doux en bouche. Effectivement, fini le côté acidulé du cornichon classique, place au côté sucré de la saveur aigre-douce.
Composition : Cornichons, eau, oignon, vinaigre, sucre, sel, aneth, épices.
Prix par bocal de 860 gr.
Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...
Se déguste aussi bien accompagné que seul.
Composition : Cornichons, eau, acide acétique, sel, aneth, épices.
Prix par bocal de 240 gr.
Les Feferoni sont des petits piments verts.
Très piquants, ils se dégustent en plat ou seul pour les amateurs de sensations fortes.
Composition : Piments Feferoni (51%), eau, sel, régulateur d’acidité : acide acétique, antioxydant : métabisulfite de sodium.
Prix par bocal de 90 gr.
Ces petits oignons, à la saveur douce et agréable, accompagneront vos viandes et charcuteries.
Composition : Petits oignons (sulfites), eau, vinaigre, sucre, sel, acide acétique, poivre, antioxydant : acide ascorbique.
Prix par bocal de 260 gr.
Pomme, coing aux trois épices pour relever vos fromages affinés (par exemple le Roquefort). Les Folies Fromages ont été élaborées afin de créer le mariage parfait entre les notes salées des fromages et la douceur des fruits et des aromates.
Pot de 120g.
La harissa Bornibus répartit les saveurs du soleil à vos repas. Son piquant saura relever vos sauces ou accompagner vos viandes et poissons.
Par pot de 240gr
Piment, citron vert, tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g.
Avec le soleil, nous, on sort nos courgettes ! Un virgin indispensable à l’apéro. Elles sont jaunes et vertes, menthe bio et miel bio (hyper local) et du citron vert.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Le Languedoc étant le plus grand vignoble du monde, le vin rouge est ici l'ingrédient indispensable. Marié à merveille avec l'oignon doux, cette tartinade apportera un goût chaleureux à vos apéritifs et/ou plats.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées ,un plat de pâtes, riz et pommes de terre. A glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g
Avec ses légumes du soleil et une pointe d'huile d'olive, cette tartine vous fera voyager direction le Sud.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, le poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre. Egalement à glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 gr
Un mélange de légumes et de fibres accompagnés d’une touche d’huile d’olive, idéal pour des apéritifs ou plats tout en légèreté et en douceur.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les plats de viandes grillées, le poisson et le fromage. Egalement à glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110gr
Des légumes aux accents virils, symboles du mâle « vigoureux ». Poireaux, carotte, oignon, asperge, une touche de gingembre (évidemment) et un soupçon de vin blanc (un peu de délicatesse tout de même). Préférez un bon pain de campagne pour une tartine bien relevée.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110gr.