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Epicerie fine et produits du terroir
Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.
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Epicerie fine Produits du terroir
Ces cornichons, plus gros en taille sont également plus tendres et doux en bouche. Effectivement, fini le côté acidulé du cornichon classique, place au côté sucré de la saveur aigre-douce.
Composition : Cornichons, eau, oignon, vinaigre, sucre, sel, aneth, épices.
Prix par bocal de 860 gr.
Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...
Se déguste aussi bien accompagné que seul.
Composition : Cornichons, eau, sel, régulateur d'acidité : acide acétique, vinaigre, épices, conservateur : disulfite de potassium (sulfites).
Prix par bocal de 240 gr.
Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...
Se déguste aussi bien accompagné que seul.
Composition : Cornichons, eau, acide acétique, sel, aneth, épices.
Prix par bocal de 240 gr.
Les Feferoni sont des petits piments verts.
Très piquants, ils se dégustent en plat ou seul pour les amateurs de sensations fortes.
Composition : Piments Feferoni (51%), eau, sel, régulateur d’acidité : acide acétique, antioxydant : métabisulfite de sodium.
Prix par bocal de 90 gr.
Ce condiment, indispensable de vos cuisines, accompagnera vos plats et vos sauces comme il se soit.
Sa finesse et son piquant sont dus aux ingrédients soigneusement sélectionnés.
Prix par bocal de 250 gr.
Ces petits oignons, à la saveur douce et agréable, accompagneront vos viandes et charcuteries.
Composition : Petits oignons (sulfites), eau, vinaigre, sucre, sel, acide acétique, poivre, antioxydant : acide ascorbique.
Prix par bocal de 260 gr.
Pomme, coing aux trois épices pour relever vos fromages affinés (par exemple le Roquefort). Les Folies Fromages ont été élaborées afin de créer le mariage parfait entre les notes salées des fromages et la douceur des fruits et des aromates.
Pot de 120g.
Notre cuisine au pinceau vous donne l’âme d’un artiste au travail sur une viande ou un poisson en un rien de temps. Prenez votre pinceau et lâchez-vous ! Une touche de fruits secs pilés, quelques nuances épicées, une explosion de couleurs, des courbes appétissantes d’huile d’olive qui couvrent parfaitement le sujet.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 95 gr.
Piment, citron vert, tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g.
De l’oignon et une pointe de piment fort. Un soupçon de miel pour arrondir les angles, quelques épices. A déguster sur viandes froides, en apéritif sur des feuilles d’endives ou pour relever des plats en sauce !
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Avec le soleil, nous, on sort nos courgettes ! Un virgin indispensable à l’apéro. Elles sont jaunes et vertes, menthe bio et miel bio (hyper local) et du citron vert.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Le Languedoc étant le plus grand vignoble du monde, le vin rouge est ici l'ingrédient indispensable. Marié à merveille avec l'oignon doux, cette tartinade apportera un goût chaleureux à vos apéritifs et/ou plats.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées ,un plat de pâtes, riz et pommes de terre. A glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g