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L'achat de fromages en ligne

Vous souhaitez acheter votre fromage sur notre boutique en ligne, laissez-vous tenter par les 300 variétés de fromages de terroir, en direct des producteurs, par un grand nombre de produits fermiers et d’AOP de France et d’Europe qui vous sont proposés sur l'E-shop Le Chariot à Fromages . Entrez dans un monde de saveurs, de goûts, d’arômes incomparables, en suivant les conseils de votre fromager. Et n'oubliez pas les nombreuses variétés de charcuteries fines que nous vous proposons aussi!

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Fromages

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Trou du Cru ou mini Epoisses
Fromages femmes enceintes
4,99 €
Burrata nature - 100gr
Fromages femmes enceintes
4,90 €
Chèvre frais Berrichon
Lait de chèvre
6,20 €
6,90 €
La Bouyguette
Lait de chèvre
8,50 €
7,40 €
Tomme à lulu
Lait de chèvre
8,99 €
Figou fermier
Fromages
8,70 €
9,99 €
14,85 €
Le Gour Noir Fermier Bio
Lait de chèvre
9,40 €

Créé au XVIème siècle par une communauté de moines cisterciens installés à Époisses (Yonne), c'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, qui est affiné en étant frotté au marc de Bourgogne.

Prix à la pièce de 70gr

La Burrata est un fromage italien originaire des Pouilles qui se présente sous la forme d'une pâte filée, entourée de feuilles de jonc tressées. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu plus mûre comme de la Mozzarella.

Par boule de 100gr

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Fromage de chèvre frais du Berry moulé à la louche. L’égouttage est très court afin d’obtenir une texture très souple et une consistance onctueuse. Ce mode de fabrication spécifique permet de conserver ce goût frais tant recherché, particulièrement durant les mois d’été.

Prix à la pièce de 200 g environ

La Tomette de chèvre de Banon est un fromage frais mariné à l'huile d'Olive de Provence, herbes et baies rouges, très agréable l'été.

Prix à la pièce de 100g environ

8,50 €

La Bouyguette est un fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle originaire du département du Tarn en Région Occitanie. Elle est de forme allongée, dite de « navette », et est moulée à la main dans un linge. Après que le caillé a égoutté 24 heures au moins, le fromage garde en impression les plis du tissu sur sa surface. Son brin de romarin est représentatif des garrigues ce qui offre à ce fromage une odeur très agréable.
C'est un fromage onctueux et crémeux fondant en bouche. Il dégage des arômes lactiques légèrement caprins et herbacés comme le thym et le romarin.

Pièce de 150 gr. environ.

Fromage de chèvre de Bourgogne, au lait cru, fleuri, sans noix mais avec une saveur de noix ! (résultant naturellement de la combinaison de certaines fleurs).

Prix à la pièce de 90gr

8,99 €

La tomme à lulu est un fromage plutôt atypique couvert d'un manteau de saveur à base de basilic. L’association d'herbe et de fromage de chèvre crée un mélange onctueux, fondant et puissant à la fois.

Prix par 150gr environ

8,70 €

Le Figou est un fromage de chèvre frais fermie artisanal à pâte molle. Il possède une forme particulière de figue, elle même garnie de confiture de figue. C'est un fromage fondant en bouche à la saveur fraîche et acidulée parfaitement équilibrée avec le goût fruité et sucré de la confiture de figue (10%).

Par pièce de 160 grammes environ.

Sale

Appelé aussi « colonel », en raison de son cerclage à cinq bandelettes de tiges de roseaux séchées, le Livarot est un fromage du Pays d'Auge (Normandie), fabriqué à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de couleur orangée.

Prix à la pièce (environ 200gr)

Créé au XIIème siècle par des moines cisterciens, ce fromage de forme carrée, au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée, est originaire de la ville de Pont-l'Evêque, située entre Deauville et Lisieux (Calvados), dans un terroir de verts pâturages et un climat doux et humide.

Prix par pièce, 400gr environ

Produit en Haute-Savoie et sur le Val d'Arly en Savoie, à partir de races bovines montagnardes Abondance, Tarine et Montbéliarde. Le Reblochon est un fromage crémeux, à la croûte jaune-orangée, recouverte d'une fine mousse blanche garante d'un bon affinage.

Prix par pièce de 500gr environ

Le Gour Noir provient d'un troupeau de Saanens. Il s'agit d'un fromage de chèvre de couleur blanche paré de noir pour le contraste, en forme originale de goutte. Son goût aux accents caprins fin et subtil se marie très bien avec du pain de campagnes.

prix par pièce de 150 grammes environ