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Toute la tradition de savoir faire charcutier!
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Retrouver dans cette terrine la saveur de cet emblématique fromage savoyard.
Produit fabriqué dans la plus pure tradition régionale.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Au pied du massif des Vosges est né ce fromage à forte personnalité. A déguster sans moderation avec un blanc d'Alsace.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Cette terrine Provençale est idéal pour un apéritif ensoleillé.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Cette délicieuse terrine est idéal pour un apéritif ensoleillé. L'ail des ours est une plante sauvage qui apporte un très leger goût d'ail.
Produit fabriqué dans la pure tradition régional.
L'origine de la viande de porc est 100% française.
Bocal de 190 gr.
Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné, à tartiner...
Sur les étals on vous proposera le manteau, appelé plus communément blanc de seiche. En restauration, elle porte souvent le nom d'encornet. Nous la cuisinons avec des tomates confites bien condimentées afin de satisfaire les amateurs de notes relevées.
Pot de 80g.
Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner…
Maquereau et les rillettes.. une longue histoire! Nous la cuisinons avec des algues du pays et du curry. C’est l’un des poissons les plus riches en Oméga 3, dont les effets bénéfiques sont reconnus. Très nutritif, il fournit de bonnes quantités de vitamines D et B, des minéraux: le sélénium, le fer et l’iode.
Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner…
Son onctuosité et la finesse de sa texture est proche du foie gras tandis que sa saveur rappelle celle de la sardine mais avec une note iodée plus soutenue. Le foie de lotte se déguste bien frais et peut s'accommoder de multiples façons : toasts de pain d'épice grillés, citron, fleur de sel...
Pot de 80g.
Je rends aimable et donne de jolies couleurs. Je suis... la Carotte ! Mettez-vous en mode "Se faire du bien" avec une Tartine tout en rondeur préparée délicatement aux baies roses. A déguster sur une feuille d'endive ou sur un cracker, à l'apéritif sur un pain aux céréales ou en accompagnement de fromages.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 110g.
Tartinade au poivron Piquillo et piment d'Espelette. N'hésitez pas à l'accompagner de jambon de Bayonne ou d'oeufs brouillés.
A déguster également à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, les poissons, le fromage, ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 110 g.
Notre cuisine au pinceau vous donne l’âme d’un artiste au travail sur une viande ou un poisson en un rien de temps. Prenez votre pinceau et lâchez-vous ! Une touche de fruits secs pilés, quelques nuances épicées, une explosion de couleurs, des courbes appétissantes d’huile d’olive qui couvrent parfaitement le sujet.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 95g.
L’accompagnement par excellence du foie gras. Un confit très simple, mais terriblement efficace. Les framboises donnent à la figue un petit coup de vif et cassent la sensation de sucre.
À utiliser sur du Roquefort sans hésiter!
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 120g.