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Tartinade Maquereaux, Curry et Persil plat

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Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner…

Maquereau et les rillettes.. une longue histoire! Nous la cuisinons avec des algues du pays et du curry. C’est l’un des poissons les plus riches en Oméga 3, dont les effets bénéfiques sont reconnus. Très nutritif, il fournit de bonnes quantités de vitamines D et B, des minéraux: le sélénium, le fer et l’iode.

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Ingrédients: Maquereaux 50% (poisson), crème (lait), sel de Millac, algues [dulse], persil plat 0,5%, curry 0,1%, épices, poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

Allergènes: maquereaux 50% (poisson), crème (lait).

Valeurs nutritionnelles: Energie 1107/ 268 Kcal; matières grasses 24g dont acides gras saturés 12g; glucides 1,9g dont sucres 0,2g; protéines 11g; sel 1,1g.

Référence