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Epicerie fine et produits du terroir

Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.

Epicerie fine Produits du terroir

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Snack typiquement Italien à l'huile d'olive extra vierge,  idéal à l'apéritif ou en entrée.  Enroulez d'une trache de jambon cru très fine, c'est un petit régal!

boite de 125g.

La gelée de piment d'Espelette AOC s'utilise en accompagnement du fromage de brebis ou en cuisine, en déglaçage de cuisson. Cette spécialité est élaborée au village d'Alos Sibas Abense, au cœur de la Soule, l'une des sept provinces qui composent le Pays basque. Spécialité préparée avec du piment d'Espelette cuit dans un chaudron en cuivre.

Pot de 120g.

Snack typiquement Italien à l'huile d'olive extra vierge,  idéal à l'apéritif ou en entrée.  Enroulez d'une trache de jambon cru très fine, c'est un petit régal!

par 125gr

Pour les amoureux du sucré-salé, découvrez notre Confit d'Oignon qui relèvera vos plats à base de viande, de légume ou même vos fonds de tarte !

Nous utilisons une cuisson douce et sous vide afin de préserver la texture et la saveur de notre produit.

pot de 50g.

Notre Chutney de Figue est composée de savoureuses figues sucrées et d'un soupçon de curry et de poivre, qui relève parfaitement notre préparation !

Il est parfait pour accompagner les viandes de caractères comme les gibiers, les terrines ou même le foie gras ! Il peut très bien aussi se déguster sur des toasts à l'apéritif ou avec du fromage !

Pot de 50g.

Confiture de Cerises Noires artisanale du Pays-Basque cuite au chaudron en cuivre, à l'ancienne, préparée avec 50 gr. de fruits pour 100 gr.

Sélectionnée par Le Chariot à Fromages.

vendu par pot de 45g