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Jambon cuit de Paris

Jambon cuit entier Le Prince de Paris

C'est dans un atelier à Paris que se cache le dernier producteur du jambon de Paris à l'ancienne. Entièrement façonné à la main, il est préparé avec une saumure au sel de Guérande, lui conférant un goût savoureux. Sa chair rose pâle, ferme et dense détonne avec le jambon malaxées et soumis à des traitements chimiques.

Prix par jambon de 8.5kg environ

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Ingrédients: Jambon de porc frais français, sel de Guérande, glucose, sucre, conservateurs: E250 et E252, antioxydant: E316

Valeurs nutritionnelles pour 100gr: energie: 500kJ/119Kcal, matières grasses: 5g dont acides gras saturés: 0g; Glucides: 1g dont sucres 0g; Protéines: 18g, sel: 3,533g

Allergènes: -

Fabriqué en France

Fiche technique

Région
Ile-de-France
Animal
Porc

Références spécifiques

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Jambon cuit entier Le Prince de Paris

Jambon cuit entier Le Prince de Paris

C'est dans un atelier à Paris que se cache le dernier producteur du jambon de Paris à l'ancienne. Entièrement façonné à la main, il est préparé avec une saumure au sel de Guérande, lui conférant un goût savoureux. Sa chair rose pâle, ferme et dense détonne avec le jambon malaxées et soumis à des traitements chimiques.

Prix par jambon de 8.5kg environ

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