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Jambon Cru à la Truffe d'été

Jambon Cru à la Truffe d'été Villani

Le Jambon cru à la truffe Villani est un produit fait exclusivement de porc italienne. Le désossage est très minutieux et le nettoyage approfondi, en éliminant le gras, les éventuelles parties foncées du muscle et la graisse jaune. La truffe d’été (1,2% de Tuber Aestivum) est ensuite ajouté. Le temps d'affinage est de 15 mois minimum. Un régal en chiffonnade!

Prix par 200gr environ tranché

16,58 €

(82,90 €  par  kg)

TTC
Taille tranches

Nombre d'articles en stock: 74 articles

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Allergènes: sans gluten, sans lactose

Fiche technique

Région
Italie
Animal
Porc
Allergènes
Sans

Références spécifiques

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Jambon Cru à la Truffe d'été Villani

Jambon Cru à la Truffe d'été Villani

Le Jambon cru à la truffe Villani est un produit fait exclusivement de porc italienne. Le désossage est très minutieux et le nettoyage approfondi, en éliminant le gras, les éventuelles parties foncées du muscle et la graisse jaune. La truffe d’été (1,2% de Tuber Aestivum) est ensuite ajouté. Le temps d'affinage est de 15 mois minimum. Un régal en chiffonnade!

Prix par 200gr environ tranché

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